Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-content/plugins/post-pay-counter/post-pay-counter.php:1) in /srv/users/blogpecihitam/apps/pecihitam/public/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1831
{"id":14891,"date":"2019-10-17T19:19:48","date_gmt":"2019-10-17T12:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/pecihitam.org\/?p=14891"},"modified":"2019-10-18T09:06:45","modified_gmt":"2019-10-18T02:06:45","slug":"hukum-mengulang-sembelihan-yang-gagal-pada-proses-pertama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pecihitam.org\/hukum-mengulang-sembelihan-yang-gagal-pada-proses-pertama\/","title":{"rendered":"Hukum Mengulang Sembelihan Yang Gagal Pada Proses Pertama"},"content":{"rendered":"\n

PeciHitam.org \u2013 <\/strong>Menyembelih adalah cara yang diatur oleh syariat dengan tujuan agar memperlakukan hewan tersebut dengan baik, yakni membunuh tanpa harus menyiksa sang hewan dengan memperlambat kematiannya. Terdapat beberapa kasus dalam praktik penyembelihan yang tidak berjalan dengan baik, misalnya hewan yang tidak langsung mati atau nadi yang tidak langsung terputus dengan belati. Bermula dari kasus tersebut, bagaimana islam menetapkan hukum mengulang sembelihan yang pada praktiknya belum berhasil dilakukan dengan sekali proses??<\/p>\n\n\n\n

Sebelum membahas lebih jauh perihal hukum mengulang sebelihan, baiknya kita simak sabda Nabi terkait adab terhadap hewan sembelihan :<\/p>\n\n\n\n

\u0648\u0625\u0630\u0627 \u0630\u0628\u062d\u062a\u0645 \u0641\u0623\u062d\u0633\u0646\u0648\u0627 \u0627\u0644\u0630\u0628\u062d \u0648\u0627\u0644\u064a\u062d\u062f \u0623\u062d\u062f\u0643\u0645 \u0634\u0641\u0631\u062a\u0647 \u0641\u0644\u064a\u0631\u062d \u0630\u0628\u064a\u062d\u062a\u0647<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cDan\njika kamu menyembelih maka sembelihlah dengan cara yang baik, tajamkan pisaumu\ndan senangkanlah hewan sembelihanmu\u201d (HR. Muslim: 3615<\/p>\n\n\n\n

Perintah Rasulullah SAW pada dasarnya merupakan kewajiban yang harus ditaati dan dilaksanakan, dan diantara syarat sah sembelihan ialah dengan alat yang tajam kemudian menumpahkan darah sembelihan tersebut yaitu dengan memotong urat atau saluran yang terdapat pada leher hewan tersebut.<\/p>\n\n\n\n

Sebagaimana\nsabda Rasulullah SAW:<\/p>\n\n\n\n

\u0645\u0627 \u0623\u0646\u0647\u0631 \u0627\u0644\u062f\u0645 \u0648\u0630\u0643\u0631 \u0627\u0633\u0645 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0644\u064a\u0647 \u0641\u0643\u0644\u0648\u0647 \u0644\u064a\u0633 \u0627\u0644\u0633\u0646 \u0648\u0627\u0644\u0638\u0641\u0631<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cSetiap yang ditumpahkan darahnya dengan disebut nama Allah maka makanlah kecuali yang disembelih dengan menggunakan gigi dan kuku.\u201d (HR. Bukhari<\/a>: 2308)<\/p>\n\n\n\n

Karenanya urat\nyang terdapat pada leher hewan sembelihan ada empat jenis yaitu tenggorokan atau\nsaluran pernafasan, kerongkongan atau saluran pencernaan dan dua urat besar di\nsisi samping leher hewan sembelihan tersebut, sehingga para ulama sepakat bahwa\njika salah satu dari empat urat tersebut tidak ada yang terpotong maka\nsembelihan menjadi tidak sah dan dagingnya tidak halal dikonsumsi.<\/p>\n\n\n\n

 Syekh Utsaimin menjelaskan:<\/p>\n\n\n\n

\u0641\u0625\u0646 \u0644\u0645 \u064a\u0642\u0637\u0639 \u0627\u0627\u0644\u0648\u062f\u062c\u064a\u0646, \u0648\u0644\u0627 \u0627\u0644\u0645\u0631\u064a\u0626, \u0648\u0644\u0627 \u0627\u0644\u062d\u0644\u0642\u0648\u0645 \u062a\u0643\u0648\u0646 \u0627\u0644\u0630\u0628\u064a\u062d\u0629 \u062d\u0631\u0627\u0645\u0627\n\u0628\u0625\u062c\u0645\u0627\u0639 \u0627\u0644\u0639\u0644\u0645\u0627\u0621, \u0644\u0623\u0646\u0647 \u0645\u0627 \u062d\u0635\u0644 \u0627\u0644\u0645\u0642\u0635\u0648\u062f \u0645\u0646 \u0625\u0646\u0647\u0627\u0631 \u0627\u0644\u062f\u0645<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cMaka\njika dua urat besar di sisi leher tidak terpotong begitu juga kerongkongan dan\ntenggorokan semuanya tidak terpotong maka hukum daging sembelihannya menjadi\nharam sesuai dengan kesepakatan para ulama karena maksud dari menumpahkan darah\ndi sini tidak tercapai. (Lihat: As-syarhul Mumti\u2019, 7:457)<\/p>\n\n\n\n

Adapun para\nulama berbeda pendapat perihal batas minimal pada urat leher yang harus dipotong\nsaat melakukan proses penyembelihan.<\/p>\n\n\n\n

\u0648\u064a\u0631\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0646\u0641\u064a\u0629 \u0627\u0644\u0627\u0643\u062a\u0641\u0627\u0621 \u0628\u0642\u0637\u0639 \u0627\u0644\u062b\u0644\u0627\u062b \u0645\u0646\u0647\u0627, \u0648\u064a\u0631\u0649 \u0627\u0644\u0645\u0627\u0644\u0643\u064a\u0629 \u0635\u062d\u0629 \u0642\u0637\u0639\n\u0627\u0644\u062d\u0644\u0642\u0648\u0645 \u0648\u0627\u0644\u0648\u062f\u062c\u064a\u0646 \u062f\u0648\u0646 \u0627\u0644\u0645\u0631\u064a\u0621, \u0648\u064a\u0631\u0649 \u0627\u0644\u0634\u0627\u0641\u0639\u064a\u0629 \u0648\u0627\u0644\u062d\u0646\u0627\u0628\u0644\u0629 \u0635\u062d\u0629 \u0642\u0637\u0639 \u0627\u0644\u062d\u0644\u0642\u0648\u0645 \u0648\u0627\u0644\u0645\u0631\u064a\u0621<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cUlama\nmazhab Hanafi berpendapat bahwa dicukupkan dengan memotong tiga urat atau\nsaluran dari empat saluran tersebut dan ulama mazhab Maliki berpendapat sahnya\nsembelihan dengan memotong tenggorokan atau saluran pernafasan dan dua urat di\nsisi leher tanpa harus memotong kerongkongan atau saluran makanan atau minuman\ndan ulama mazhab Syafi\u2019i dan Hambali berpendapat bahwa sahnya sembelihan dengan\nmemotong tenggorokan dan kerongkongan.\u201d (Lihat: Al-Fiqh Al-Muyassar, 4:18)<\/p>\n\n\n\n

Jadi\nsebaik-baiknya proses sembelihan yaitu dengan memotong empat urat atau saluran\nyang terdapat pada leher hewan sembelihan tersebut semuanya karena akan\nmenengahi dari perbedaan pendapat para ulama tersebut (Lihat: As-Syarhul Mumti\u2019,\n7:457)<\/p>\n\n\n\n

Berhubungan dengan\nproses sembelihan maka hendaknya dilakukan dengan cepat dan kuat yaitu satu\nkali proses penyembelihan.<\/p>\n\n\n\n

\u0623\u0646 \u064a\u0645\u0631 \u0627\u0644\u0633\u0643\u064a\u0646 \u0623\u0648 \u0627\u0644\u0622\u0644\u0629 \u0628\u0642\u0648\u0629 \u0648\u0633\u0631\u0639\u0629 \u0644\u064a\u0643\u0648\u0646 \u0623\u0633\u0631\u0639, \u0648\u0644\u0623\u0646 \u0641\u064a\u0647 \u0625\u0631\u0627\u062d\u0629 \u0644\u0644\u0630\u0628\u064a\u062d\n\u0644\u0642\u0648\u0644\u0647 \u0635\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0644\u0647 \u0639\u0644\u064a\u0647 \u0648\u0633\u0644\u0645: (\u0625\u0630\u0627 \u0630\u0628\u062d \u0623\u062d\u062f\u0643\u0645 \u0641\u0644\u064a\u062c\u0647\u0632)<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cDan hendaklah\nia mengayunkan pisau atau alat sembelih secara kuat dan cepat agar mempercepat\nproses sembelihan dan supaya menenangkan hewan sembelihan berdasarkan sabda\nRasulullah SAW (Jika seseorang di antara kalian menyembelih hendaklah ia\nmempercepat proses sembelihan).\u201d (HR. Ahmad: 5864, Lihat: Al-Fiqh Al Muyassar,\n4:21)<\/p>\n\n\n\n

Tetapi pada beberapa\nkasus karena kurang hati-hati dalam menyembelih ataupun karena alat yang\ndigunakan kurang tajam maka setelah disembelih ternyata urat leher yang\nseharusnya putus menjadi tidak putus sehingga membutuhkan penyembelihan untuk\nkedua kalinya atau mengulang.<\/p>\n\n\n\n

Maka dalam hal\nini Imam An-Nawawi menjelaskan:<\/p>\n\n\n\n

\u0642\u0627\u0644 \u0623\u0635\u062d\u0627\u0628\u0646\u0627: \u0648\u0644\u0648 \u062a\u0631\u0643 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u062d\u0644\u0642\u0648\u0645 \u0648\u0627\u0644\u0645\u0631\u064a\u0621 \u0634\u064a\u0626\u0627 \u0648\u0645\u0627\u062a \u0627\u0644\u062d\u064a\u0648\u0627\u0646 \u0641\u0647\u0648 \u0645\u064a\u062a\u0629,\n\u0648\u0643\u0630\u0627 \u0644\u0648 \u0627\u0646\u062a\u0647\u0649 \u0625\u0644\u0649 \u062d\u0631\u0643\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0630\u0628\u0648\u062d \u0641\u0642\u0637\u0639 \u0628\u0639\u062f \u0630\u0644\u0643 \u0627\u0644\u0645\u062a\u0631\u0648\u0643 \u0641\u0647\u0648 \u0645\u064a\u062a\u0629<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cPara\nUlama dari Mazhab Syafi\u2019i berkata: dan jika tertinggal sesuatu dari tenggorokan\ndan kerongkongan tidak terputus sempurna dan hewan tersebut mati maka hukum\ndagingnya ialah bangkai (haram) dan begitu juga apabila proses sembelihan\nseperti ini tidak memutus tenggorokan dan kerongkongan secara sempurna namun\nhewan tersebut hampir mati kemudian diulangi menggorok tenggorokan dan kerongkongan\nyang tersisa setelahnya maka hukum dagingnya ialah bangkai (haram).\u201d (Lihat:\nAl-Majmu\u2019, 10:123)<\/p>\n\n\n\n

Para ulama Syafi\u2019iyah\nmenjelaskan bahwa hewan sembelihan yang halal dagingnya ialah hewan sembelihan yang\nmana saat awal disembelih hewan tersebut masih segar bugar atau dalam keadaan\nhidup yang tidak terlihat tanda-tandanya akan segera mati (hayah mustaqirroh).\n(Lihat: Al-Majmu\u2019, 10:119-126)<\/p>\n\n\n\n

Syekh Abu Abdillah al-Malikiy\nmenjelaskan:<\/p>\n\n\n\n

\u0641\u0625\u0646 \u0639\u0627\u062f \u0639\u0646 \u0642\u0631\u0628 \u0623\u0643\u0644\u062a \u0633\u0648\u0627\u0621 \u0631\u0641\u0639 \u0627\u0636\u0637\u0631\u0627\u0631\u0627 \u0623\u0648 \u0627\u062e\u062a\u064a\u0627\u0631\u0627<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Artinya: \u201cJika\nmelakukan sembelihan untuk kedua kalinya dalam waktu yang dekat (segera) entah\nkarena terpaksa atau sengaja maka daging hewan tersebut boleh dimakan\u201d (Minahul\nJalil: 2\/408)<\/p>\n\n\n\n

Jadi kesimpulanya\nhukum mengulang sembelihan perlu dilihat keadaannya secara teliti:<\/p>\n\n\n\n